そうお寿司ってこうだった
こんにちは、女性デザイナーの松田です。
昨日はビジネスの先輩と浅草のお寿司屋さんで女子会をしてきました。
浅草は先輩のお店があって、旦那さんは浅草生まれ育ちだけあり顔が広いんです。
歌舞伎役者や落語家が身近な浅草の話を聞いていると
サラッとしているようで、よく考えられてめちゃくちゃかっこいいことが多い。
これがたぶん「粋」というものだろうなと思いました。
そうそう、久しぶりにカウンターのお寿司を食べました。
白身から出されて、徐々に味の濃いものになっていく。
口の中に入れると、シャリがちょうどいい大きさと固さでほろっと崩れる。
あ、お寿司ってそういうものだった!と思いだすのは
いかに回転寿司ばかり食べていたかという証拠ですね。
話が盛り上がって気づけば終電ギリギリ。
慌てた割にはスムーズに帰れてよかったです。
それはそうと、たまにはカウンターのお寿司をたべに行こうと思いました。
2023年04月19日ひとりごと