新規オープン前はバタバタだす
こんにちは、女性デザイナーの松田です。
来週レストランがオープンするお客様。
今日、メニューの修正を2つ送りました。
ふぅ〜。
あとはランチメニューを送らなければ…
1月ごろから打ち合わせを始めていて、
やはり、メニューが確定するのはギリギリです。
金額を入れて、文字を整えて…
お客様も全く寝てないそうで、
メールの返信がものすごい時間に届いていて
オープンまで頑張ってほしいです。
それにしても、お店の規模が大きくなればなるほど
オープン前はバタバタ度が増すのではないかと思います。
私もラストスパートで踏ん張らなくては…
2019年04月11日ひとりごと