810kanri メニューデザイン制作事例｜「シズル感」と「親しみやすさ」を届ける手書き文字。静岡県袋井市A様の韓国料理店
テーブルに置かれたメニューを開く瞬間、それはお客様にとって「最高の一皿」を選ぶ至福の時間の始まりです。特に焼肉や韓国料理において、メニューは単なる価格表ではなく、肉の脂が弾ける音や、ピリ辛なスープの香りを想起させる「究極のプレゼン資料」でなければなりません。 今回ハットツールでは、静岡県袋井市で人気を博している韓国料理店A様のメニューデザインを制作させていただきました。女性デザイナーならではの感性で、手書き文字の持つ「力強さ」と「安心感」を融合させ、お客様の食欲をダイレクトに刺激する構成を形にしております。文
メニューデザイン制作のポイント（飲食・焼肉/韓国料理事例）
【課題】「定番の味」をいかに新鮮に、魅力的に見せるか
整然とした文字では伝わらない「ライブ感」の創出（詳細はクリック）
焼肉というダイナミックな料理を扱う上で、パソコンのフォントを並べるだけでは、お店独自の「こだわり」や「熱量」がお客様に伝わりにくいという課題がありました。メニューを開いた瞬間に、厨房の活気や素材の鮮度が伝わるような、人間味のあるビジュアル構築が求められていました。
豊富な品数を「迷わせず」に選んでいただく情報整理（詳細はクリック）
韓国料理は一品料理から焼肉までメニュー数が多いため、レイアウトが複雑になりがちです。静岡県袋井市で幅広い層のお客様に愛されるA様にとって、お子様からご年配の方までが直感的に「美味しそう！」と感じ、スムーズに注文できる親切な導線設計が必要でした。
【解決】シズル感を引き立てる「手書き文字」のトータル演出
食欲を揺さぶる、躍動感あふれる手書きレイアウト（詳細はクリック）
今回のデザインでは、料理名やおすすめポイントに「手書き文字」を大胆に採用いたしました。手書き特有の筆致が、お肉の「シズル感」やスープの「温かさ」をよりリアルに演出し、お客様に安心感と期待感を与えます。画一的なチェーン店とは一線を画す、A様ならではの「粋な演出」を完遂いたしました。
読みやすさ」と「ワクワク感」を両立させた構成（詳細はクリック）
各メニューの視認性を高めつつ、手書きのイラストやコメントを添えることで、読んでいるだけで楽しくなる誌面を実現いたしました。おすすめ商品のプライオリティを明確にすることで、客単価の向上にも寄与する戦略的なレイアウトを構築。袋井市の地域性に馴染む、親しみやすくもプロのこだわりが光るメニュー表を完遂いたしました。
| スペック表 | |
|---|---|
| 業種 | 韓国料理・焼肉店（静岡県袋井市 A様） |
| 媒体 | グランドメニュー（手書き風デザイン） |
| ターゲット | ご家族連れ、ご友人同士、袋井市周辺のグルメ層 |
| デザインの方向性 | シズル感・アットホーム・力強い・手書き演出 |
| 制作のポイント | 手書き文字によるライブ感の醸成 / 注文を促す視覚的プライオリティ設計 |